10　クリスピー・クリーム・ドーナツとは？の最近のブログ記事

先日ショップに行った時に、ドーナツを作る工程を写真に撮ってきました。

最初に見えるのはこちら。

ちょっと見えにくいですが、成型されたクリスピー･クリーム･ドーナツの生地を発酵させているところです。

１列に８個位ずつのっかっているのですが、それらが交互に上に行ったり下にいったりしています。

これは、一度油の中で泳いでいたクリスピー・クリーム・ドーナツが機械によってひっくり返されるところです。

手前のドーナツは白いですが、奥の方のドーナツは揚がっているから茶色くなってるの、わかります？

ドーナツがないのが残念ですが、ここは揚がったドーナツにグレーズをコーティングするところです。

丁度この時は、機械にグレーズが詰まってしまったのか、掃除をしてました。

白いのがグレーズです。

ハイ、出来上がりです。

ツヤツヤしてておいしそう！！

今度行った時は、動画を撮ってきますね～。

クリスピー・クリーム・ドーナツのおいしい合図と言えばコレ。

”ＨＯＴ　ＤＯＵＧＨＮＵＴＳ　ＮＯＷ　”

と書いてあるのですが・・・

このライトがついている時は、いつでもオリジナル・グレーズド・ドーナツを作ってますという合図です。

できたてアツアツのクリスピー・クリーム・ドーナツの味は格別。

このライトを見かけたら、迷わずクリスピー・クリーム・ドーナツのショップへＧＯ！